自家製えんどう豆餡で大福作り♪
2012年05月21日
今日のおやつは～、
たくさんいただいたえんどう豆で餡をつくり
手づくり求肥でつつんで大福にしてみました～。
求肥はだんごの粉と、甜菜糖、水を混ぜて
レンジで3分温めて取り出し、
すりこぎでぺったんぺったん。
長女も「お餅みたい～」と喜んでお手伝い。
できた求肥で、えんどう豆餡を包んで出来上がり
えんどう豆の緑が鮮やかな、春らしい大福ができました～
たくさんいただいたえんどう豆で餡をつくり
手づくり求肥でつつんで大福にしてみました～。
求肥はだんごの粉と、甜菜糖、水を混ぜて
レンジで3分温めて取り出し、
すりこぎでぺったんぺったん。
長女も「お餅みたい～」と喜んでお手伝い。
できた求肥で、えんどう豆餡を包んで出来上がり
えんどう豆の緑が鮮やかな、春らしい大福ができました～
Posted by すもも at 14:51│Comments(0)
│料理
