人生は上々だっ☆

  

昨日はさぬきファームプロジェクトで産直予約した金時にんじんを取りに、
スカイファームへ行ってきました～。
スカイファームは檀紙町にあるいちご屋さん。
昨日も美味しいいちごを買い求め、次々とお客様が来ていました。

私も注文した金時にんじんと、
同じ敷地内にある産直でトマトドレッシングを購入。
産直には野菜やパンや卵、雑貨などいちご商品以外にもいろいろありました







お金を払おうとすると、
「これ、ネット予約のおまけのいちごです～」と
大粒のいちごいただきました!




まん中が、おまけのいちご
いや、おまけにしては立派過ぎっ!


帰りの車の中は甘～いいちごの香りに包まれて、
しあわせな気分でした


で、昨日購入した金時にんじんは、
早速今日のクリスマスパーティーのスティックサラダにしてみました




普通のにんじんよりもにんじん臭さがなくって、
しかも甘～い


今まで金時にんじんってお雑煮に入れたり煮物にしたりと、
生で食べたことなかったけど、
こんなに食べ易いならもっとはやくサラダとかに使ってみたら良かったわ～


ちなみに今年のクリスマスケーキは花月堂♪
ケーキの上だけでなくケーキの間も
まん丸ないちごと生クリームがたっぷり挟まれて、
これまたいちごだらけの贅沢なケーキでした～。



今年のクリスマスは産直予約したスカイファームのいちごに花月堂のケーキにと、
いちごたっぷりな甘～いクリスマスになりました  

今日はさぬきファームプロジェクト主催の
農家ツアーに親子で参加してきました～



小西さんちのブルーベリー畑で、ブルーベリーを食べ放題
なるべく大きい実・枝にわっかのような模様になっている実
ちょっとしわになっている実が
美味しいとのことでしたが、


なんだか見た目では、どれもおいしそう

それにしても背の高い木、背の低い木、粒の大きい木、粒の小さな木…。

ブルーベリーといってもこんなに沢山の種類があることにびっくりです






２歳の長女も、「このブルーベリーは甘い」
「こっちはちょっとすっぱいわ～」

と、次々ブルーベリーの木を渡り歩いては、食べ比べ





ブルーベリーの実は基本的に低い位置にも沢山なるので、
２歳の小さな長女でも
「自分で収穫できる楽しさ」を充分味わえました～


たぶん、私より沢山食べてましたよ


沢山食べたあとはスカイファームに移動してベリーベリーパフェ作り。


「いちご」「ヨーグルト」「ミックス」のソフトクリームから一つ選び、
さっき穫ってきたばかりのブルーベリーや、
スカイファームさん自慢のいちごのコンフィチュールを
好きなだけかけていただきます




暑さでソフトクリームがちょっと解けてしまって
なんだか東京タワーのマスコットのノッポンみたいに
なっていますが


自分好みのパフェが作れるのって楽しい～
長女ちゃんも喜んでいただきま～す




なんかめちゃ真剣に食べてるし…

一生懸命、美味しいブルーベリーやいちごを育てられている農家さんたちの思いをうかがうこともでき、






ほんと親子ともに大満足な１日となりました～

ちなみに、最初は一緒に行くといっていた、妹親子は風邪でダウン



ブルーベリー狩りは予約したら大体9月いっぱいは行けるみたいだし、
(台風が来なかったらですが…）
予約していなくても、
ブルーベリー畑の道沿いにこの旗が立っていれば
いつでもブルーベリー狩りが楽しめるということなので、





またリベンジできるといいな

  

香川といえば、実はにんにくの国内生産第2位だというけど、


無農薬や、有機農法にこだわって
にんにくを作られている農家さんは限られています。


でも「さぬきファームプロジェクト」なら、
無農薬や有機農法にこだわって作られた
グリーンスマイルのにんにくが
インターネットで簡単に予約できますよ～。


今日はそのこだわって作られたにんにくと、
同じく春日水神市場で購入したえんさい、あさりを使って、
アジアンな一品を作ってみました。




「こだわりにんにくを使った
　　　　　　えんさいとあさりのアジアン蒸し♪」


材料は
にんにく１かけ
えんさい1束
しめじ4分の1株、
あさり１５０ｇ、
オリーブオイル・酒大さじ1、
ナンプラー小さじ1～２


作り方は、

①フライパンに適当に切ったえんさい、しめじ、
　あさり、スライスしたにんにくの順にのせて、
　オリーブオイル・酒をかける。



②ふたをして中火で5分。
　あさりがパカッと開いたら、ナンプラーを回しかけて、
　全体に絡めて出来上がり～。

　　あさりに塩気があるのでナンプラーの量は少なめで調節してみてください。




　　にんにくとナンプラーの香りと、
　　あさりのスープがえんさいに絡んでこりゃ美味し！

　　おまけに簡単、ヘルシーだから、嬉しい限り
　

　にんにくは、いろんな料理に使うので、
やっぱり安心して使える無農薬がよいですね！


　　ちなみに今回は2個入って250円でした。



先日スーパーで売ってた国産にんにくは１個が１９８円だったから、　
　おまけももらえる
「さぬきファームプロジェクト」が断然お得でしたよ～。


　今回も卵のおまけをもらって助かったすもも家でした  

昨日の夜ご飯、何かあと一品欲しいな～と思い、
さぬきファームプロジェクトで予約購入していた、
土づくりからこだわって作られた
ながおか農園の玉ねぎ（４玉約540グラム200円也）を使って
簡単おかずを作ってみました。




その名も「玉ねぎのベーコンマヨ焼き」




材料は

玉ねぎ1個
ベーコン3枚
マヨネーズパン粉パセリ少々。


作り方は、

①1センチ幅で輪切りにした玉ねぎにラップをかけて電子レンジで２分。
　　そのあいだにベーコン３枚を細切りしたり、
　　パセリをみじん切りにする。
②玉ねぎが透明になったら
　ホイルを敷いたトースターのトレイの上にのせ、
　ベーコン、マヨネーズ、チーズ、パン粉、パセリの順でのせて
　トースターで２分♪



　チーズに美味しそうに焼き目がついたら出来上がり～




　玉ねぎの甘さと
　ベーコンやマヨネーズの適度な塩味が美味しい～
　パン粉のさくさくとした感じもまた良いですよ～。
　パン粉もっとたっぷりのせても良かったかな


　今回はベーコンを使いましたが、
　大人の方はアンチョビを少しのせて焼いても美味しそう！
　レンジやトースターを使ってあっという間にできるので、おすすめですよ～　
　おかずにおつまみにぜひどうぞ  

今日の夜ご飯は～、さぬきファームプロジェクトで出会った
オイスカの丸オクラで「丸オクラの豚肉巻き」





「丸オクラって、何？普通のオクラとどう違うんだろう…」と興味津々で
予約注文してみましたよ。
ホームページの商品の説明には
「柔らかいから、普通のオクラより大きくなってから収穫します」って
書いてあった丸オクラ。




実物も、普通よりちょっと長いオクラが、18本も入って160円！
なんてお買い得なの～



今日はその丸オクラを使った簡単おかず♪

塩で板ずりした丸オクラに、
豚ばら肉をくるくるっと巻いて（お肉が余ったのでかぼちゃも巻いてみました）





ちょっとお酒をふってラップをして電子レンジで4分。
お好きなドレッシングをかけて出来上がり～


簡単だけど、丸オクラの美味しさにびっくり！
「丸オクラって、こんなに柔らかくて、しかも甘いんだ！」
今まで、オクラが主役の料理ってあんまりしたことがなかったけど、
丸オクラなら堂々と主役張ってもらえます。
いや～、さぬきファームプロジェクトに感謝感謝！



ちなみに今日春日水神市場に野菜を取りに行ったとき、
テラスで「ベビーヨガ」が開催されてました。
親子でゆったりスキンシップ、私も参加してみよっかな？  

今日のおやつは～、
新鮮野菜や果物をインターネットで簡単に予約できる、
「さぬきファームプロジェクト」で予約した
「小西さんちのフレッシュブルーベリー」



（右に写っているのは、おまけの小西さん特製ブルーベリージャムです）



今まで私が食べてきたブルーベリーと比べて、
酸味がそれほどきつくなく、
お口の中でブルーベリーの甘みが広がります。



長女ちゃんは、初めて見るブルーベリーに
長女「なにこれ、ぶどう？」
私「これはブルーべりーっていうんよ」
長女「ふ～ん、“ぶぶべびー”か…。美味しいね～」とぱくぱく。








食べ物って、最初に出会った時の印象って大事だな～って、つくづく思います。
うちの長女ちゃんは、野菜も、果物も結構何でもよく食べてくれる方なのですが、
妹の子は野菜や果物が苦手みたいで…。
先日も実家であったときにそんな話を妹と話していたら…



タイムリーにも、今日伺った小西さんが
とっておきのイベントを教えてくれました！




何でも小西さんちのブルーベリー狩りと、
ブルーベリーを使ったオリジナルパフェづくりが
体験できるイベントが
8月25日に開催されることの事。


「2歳の小さい子でも、参加できますか～？」と聞くと、
「ブルーべり―の木は大きい木と、小さい木があって、
小さい木は小さなお子さんの方がむしろとりやすいですよ～。」と言われたので、
早速妹と、私と、参加申し込みしましたよ。


こんな体験なかなか経験できませんもの！
自分でとった果物なら妹の子も喜んで食べてくれるかな？
25日が楽しみです～。



イベントの詳細は↓↓↓
お申し込みはスカイファームさんへ直接どうぞ！
☆農家ツアー「ブルーベリー狩りとオリジナルパフェ作り」
・開催日時：8月25日（土）10時～12時30分
・集合場所：スカイファーム駐車場：高松市飯田町656-1
　　　電話：087-881-5256
・参加費：1000円（ブルーベリー狩りとパフェの代金として：大人・子供共）
・募集人数：　30人
  

いや～、今日は何予約しようかな？と
「さぬきファームプロジェクト」で見つけた






オイスカの「アイコ」という可愛らしい名前のミニトマト。

なんだか名前に惹かれて、ぽちっと予約！

早速春日水神市場に取りに行きました～。
いつものようにちょこっとお買い物して、
レジで予約した品と、
おまけ（今はたまごがおまけみたいですね）をもらって帰りました。





パックの中には弾けんばかりの可愛らしいミニトマトちゃんが10個
普通のミニトマトと比べて、細長～い






食べてみると、あまくて、と～っても肉厚ですよ～。


トマト嫌いな子がよく「トマトの種のところがヤダ」って言ってるのを
きいたことがあるけど、そんなトマト嫌いな子にぴったり
だって、

あのゼリー状の部分がほとんど気になりませんよ♪



うちの長女ちゃんもぱくっと食べて、この笑顔～。





新鮮な野菜や果物を予約できる
「さぬきファームプロジェクト」を利用し始めて、
なんだか前より野菜を食べるのが親子ともども楽しくなってきております～。



新鮮で美味しい野菜さんたちだから、
手間ひまかけずシンプルに味わうことができるのは、
忙しい主婦には嬉しい限りですね！


あと今日のサラダには、
おまけでいただいたたまごを
茹でたまごにして添えてみました





で、びっくりしたのは、そのたまごの美味しいこと！
普段食べてるスーパーのたまごとは違って
味がとっても濃厚でした～。

今度はこのたまごも買ってみようかな？  

今日はさぬきファームプロジェクトで予約した、

「やさしいお野菜さん」の無農薬栽培の赤玉ねぎを
春日水神市場に受け取りに行ってきました




さぬきファームプロジェクトは、
自分の欲しい野菜を、自分の都合の良い日に予約しておくと、
その日の朝とれた野菜や果物など
お取り置きしておいてくれる素敵な産直予約システム。


早速春日水神市場に受け取りに行きますよ～。
子どもができてから、ときどきお世話になっております


今日は徳島県の神山からきた
スイカやすだち、なすやジャガイモなど新鮮なお野菜たちが出迎えてくれました。
柑橘大好きなので、すだちをかごに入れ…、
他にも気になった野菜や
いつも買うオーガニックのコーヒーなどなどかごに入れて、レジへ。
レジのお姉さんに予約したことと名前を告げると
奥から赤玉ねぎとおまけのたまごを持って来てくれました～。


おまけをもらえるなんて結構嬉しい～




ちなみに今日買った
「やさしいお野菜さん」の赤玉ねぎは約４６０グラムで200円也。




赤玉ねぎは生で食べるので無農薬栽培は嬉しい限り。

今日買ったほかの野菜たち～。





実は予約した時から、
お昼はサラダうどんにすると決めてたので、
早速作っていただきました。




甘くてシャキシャキっとした赤玉ねぎ、
おいしかったですよ～。


ついでに買った神山のすだちの爽やかな香りが
これまた食欲をそそりますっ。
このスダチ、今年の初物らしいですぞ


さぬきファームプロジェクト、幸せな時間をありがとう～


  

安心で安全、新鮮な野菜を購入したい～！
その思いから、時々春日水神市場に行くすももですが、
何せ、子育てまっただ中で、何かと忙しくって、
いざ春日水神市場に行っても、
欲しかった野菜が売り切れている…なんてことがあります。


自分の都合の良いときに、新鮮な野菜や果物を手に入れたいっ！
自分の欲しい新鮮な産直野菜を予約できたらどんなに助かる事か…
と思っていたら、
できたんです！、そんな便利なシステムがっ！



その名も、さぬきファームプロジェクト





新鮮な採りたての野菜や果物を
自分の都合の良い日を選んで予約できるうえに、
受け取りに行くとちょっとしたおまけももらえちゃうんです～。





今回は夏野菜の中に、あまり香川のスーパーには出回らない、
貴重なぶどう、「瀬戸ジャイアンツ」があったので、
早速予約してみましたよ～。





さあ、どの日にしようかな～。
ん？この商品は、受け取り場所が
きたはらぶどうパラダイスという農家さんとな！
場所は国分寺ね…


ということで

7日はちょうど実家に行く予定だったので、その日に予約して、





簡単に会員登録して予約完了！







受け取りに行く当日には、こんなメールも届きます。場所もこのメールでチェックして…





「瀬戸ジャイアンツ」は受け取り場所が
きたはらぶどうパラダイスという、
まさに産地そのままなので、新鮮なことこのうえなし！


さあ、きたはらぶどうパラダイスにレッツゴー！



県道33号を国分寺方面に進み、末澤翠松園の看板の手前の道を右折。




少し走ると右側に見える「スーパー北原」の建物が
「きたはらぶどうパラダイス」です～。







「ネットで予約したんですけど…」と私。
「○○さんですね」と手渡されたのは
朝収穫したばかりの、「瀬戸ジャイアンツ」




「あ、これ少しですけど食べてくださいね」
かわいいお店の方がおまけで瀬戸ジャイアンツくれました～


お金を払い、早速実家に向かいます



実家ではちょうどおやつタイム。
さっき買ったばかりの「瀬戸ジャイアンツ」いただきましたよ～。




皮ごと食べられるとはきいてたけど、ほんとパリっとジュウシィ


普段はプチトマトの皮もだす長女ちゃんも、
「これおいしいね！」と皮ごとぱくりっ。




その日とれたばかりの
「瀬戸ジャイアンツ」を食べられるなんて、贅沢～。


でも、そんな贅沢を可能にしてくれるのが、
「さぬきファームプロジェクト」なのです。


今度は土曜に「赤玉ねぎ」をGETしてきますぞ