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Posted by あしたさぬき.JP at

今日のおやつ♪水切りヨーグルトと米粉でかぼちゃのケーキ♪

2012年02月17日

今日のおやつは~、スーパーで特売だったヨーグルトを使って、米粉とかぼちゃのヘルシーケーキ♪


①ヨーグルトは、昨日の夜からざるにあげて、


②レンチンして裏ごししたかぼちゃと、生クリーム100CCと合わせて混ぜ混ぜ~。

③別に卵一個を砂糖30グラム加えて白っぽくなるまで泡立てて…(ヨーグルトの容器で泡立てると簡単~☆)


④③を②に混ぜ合わせて、米粉大さじ5加えて…型(15センチ)に入れて180度に温めたオーブンで50分きます~。


しっとりヘルシーで美味しいケーキになりました♪


なんだか外が暗いなあと思ったら、ちらほら雪が…。


あぁ、スノボ行きた~い(笑)  


Posted by すもも at 15:11Comments(2)料理