人生は上々だっ☆

  

旦那さんの実家や、ご近所さんから、冬から春にかけていただくことの多い「まんば」


私は「まんばのけんちゃん」が大好きなのですが、


なにしろ一度に消費できない位沢山いただくことも良くあって…、


そんな時には、「まんばの漬け物」を作ります～♪




作り方は
①まんばを洗って、適当な大きさに切って、レンジで２分チン！
②耐熱容器に水100CC、醤油大さじ３ つねちゃんの酢大さじ２ 唐辛子一本（辛いのがお好きなかたは、刻んでもいいかも）を入れて、レンジで30秒！
③①をしぼり、②に入れて、完成～♪


簡単で美味しい～。しかもパスタやチャーハンなどいろいろ使えるから便利ですよ。


みなさんの家庭ではどんな風に「まんば」食べられてますか～？